تعریف وحکم انتقال
مسأله 223ـ اگر خون بدن انسان يا حيوانى که خون جهنده دارد به بدن حيوانى که خون جهنده ندارد منتقل گردد و خون آن حيوان حساب شود پاک است و آن را «انتقال» گويند بنابراين، خون پشه که جزء بدن اوست پاک است، هر چند در اصل آن را از انسان گرفته، ولى خونى که زالو از انسان مى مکد پاک نيست، چون جزء بدن او محسوب نمى شود.
پاک بودن چوب‌های انگوری که با آن سرکه درست‌شده
در رساله توضیح المسائل، چرا چوب‌های انگور پاک است ولی خیار و بادنجان پاک نیست؟
سیره بر این است که انگور را معمولاً برای سرکه، دانه نمی‌کنند و با خوشه می‌اندازند، لذا بعد از تبدیل‌شدن به سرکه، چون حکم شده است که سرکه پاک است، پس‌چوب‌هایش نیز مانند ظرف به‌تبع پاک می‌شود، ولی دلیلی نداریم که بادمجان و خیار و امثال آن نیز پاک شود.
کشمش و خرماي جوشيده شده در غذا
مسأله 218ـ هرگاه مويز و کشمش را در غذا بريزند و بجوشد، به طوري که آب به داخل آن نفوذ کند و آب داخلش نيز بجوشد حرام مي شود اما نجس نيست و مي توان آنها را جدا کرد و غذا را خورد. ولي در حال سرخ کردن و دم کردن در برنج و امثال آن مانعي ندارد. و در مورد خرمان نيز اگر آب آن در غذا وارد شود و بجوشد و مستهلک شود مانعي ندارد. ولي اگر مقدار آن بقدري باشد که بجوشد ولي مستهلک نشود نمي توان آن را خورد.
تعریف انقلاب در نجاست
انقلاب چیست و چه چیزی را تطهیر می‌کند؟
هرگاه شراب به‌خودی‌خود يا به‌واسطه ريختن چيزى در آن مبدّل به سركه گردد، پاك می‌شود و آن را «انقلاب» گویند.
مدت‌زمان تبدیل انگور به سرکه
آیا سرکه با ماندن تبدیل به شراب می‌شود و آیا مدت‌زمان سرکه شدن سیب هم مانند انگور، چهل روز است؟
سرکه تبدیل به شراب نمی‌شود و مدت‌زمان تبدیل انگور و سایر میوه‌ها به سرکه در فصول سال و شرایط محل نگهداری ظرف متفاوت است. گاهی ممکن است در مدت چهل روز تبدیل به سرکه شود و گاه 2 تا 3 ماه؛ هرگاه بوی تند الکل داد شراب است و باید صبر کنند تا این حالت بعد از مدتی برطرف شود تا بتوانند استفاده کنند.
عدم تأثیر سرکه شدن شرابی که از انگور نجس درست‌شده
اگر انگور یا کشمش یا خرمای نجس را تبدیل به سرکه کنند پاک می‌شود؟
شرابى كه از انگور نجس درست كنند با سركه شدن پاك نمىشود، حتّى اگر نجاستى از خارج به شراب برسد، واجب است بعد از سركه شدن از آن اجتناب كرد.
تفاوت مزه سرکه‌هایی که با انگور ریخته شده
مقداری انگور درچند ظرفی برای سرکه شدن و مقداری سرکه خمیرمایه روی آن ریختم با توجه به اینکه چند ظرف بود حال چند تا آن کمی شیرین و تلخ‌مزه شد و چند تای آن ترش. مدت چند ماه گذشته است، حکم آن چیست؟
آنچه ترش است اشکال ندارد ولی آنچه تلخ است اشکال دارد و باید صبر کنند تا این حالت بعد از مدتی برطرف شود (ترش شود) تا بتوانند استفاده کنند.
اضافه کردن چیزی به ظرف قبل از تبدیل محتوا به سرکه
من میخواهم سركه سيب بگيرم اگر هر موقع سيب دستم رسيد بريزم؟ميگن تيكه تيكه بريزی اشكال دارد؟
احتیاط واجب آن است مادام که سیب‌های قبل تبدیل به سرکه نشده، سیب تازه در آن نریزد.
